[蘆洲]蘆洲美味炸雞❘韓式炸雞推薦❘手工披薩-林太太手工石烤披薩的在地好滋味
久違美食文又來了
今天貝兒要來介紹
蘆洲平價的石烤披薩
蘆洲美味炸雞
蘆洲好吃炸雞
蘆洲炸雞推薦
這炸雞因為真的很好吃所以用不同的名稱說三遍XDD
林太太手工石烤披薩
店沒有華麗的裝潢
但可以發現老闆很用心地經營
還很貼心的用line公告限量餐已賣完、有包場等即時資訊
這次試吃的主要兩道重點是
美式炸雞+韓式炸雞
海龍王披薩
ps.完整菜單在文末
美式炸雞+韓式炸雞
老闆很用心地使用每日早市新鮮雞肉
而非口感怪異、沒汁又柴的冷凍雞
所以每天都是限量的
裹粉和醃料都是自製的
滿足客人挑剔的嘴
美式炸雞噴汁
因為一來的時候顧著拍照拍很久
本來以為冷掉了，結果裡面還是熱的很好吃
細心的老闆有先處理雞皮的部分
整體吃起來沒有油膩的感覺~
韓式炸雞是有點甜辣的酥脆感
以進口正宗韓式醬做成台版韓式風味
老闆強調：非這種醬就不是正宗的韓式炸雞
微辣感覺太醉心我超愛的
甜甜的味道帶著多汁的口感
海龍王披薩
披薩噴汁料非常豐富
除了真材實料的龍蝦沙拉
老闆更下重本整顆真鮑魚下去切塊
做成這麼美味的海龍王披薩
九寸大小、全麥餅皮
麵粉自己獨家調配試做而非預拌粉
採用24小時低溫發酵而非快速發酵
客人的健康也一起顧到了
老闆說這是他試作的第38個版本
是經由南義外國人認證過的風味哦
老闆用心帥氣的烤披薩
工作檯面也乾淨整齊
主打使用好的起士不會一直出油
吃完之後盤子上都沒有油~
還有教客人怎麼拿披薩
很有趣
因為老闆原本也有經營泡泡冰店
所以菜單上還有泡泡冰～
口味很多元：
花生花豆/花生/百香果/桑椹/草莓/鳳梨
花生醬自己配方自己做
水果類的醬是從農場來的
因為老闆體貼三重蘆洲的客人都外帶比較多
所以都是外帶包裝~
現場內用的話稍等個10分鐘
稍微退冰之後才比較適宜入口
這次點的是桑葚口味
桑椹口味清爽
綿密好吃
店內還有超有趣的抽獎機
只要週二三四消費滿200元
在FB打卡按讚就可以玩一次
抽中獎項可以下次使用
貝兒總結：
店面小小的，沒有華麗的裝潢但很溫馨，很適合家庭前往用餐
；因為我蠻注重用餐的心情的，這間店最大的特色除了東西好吃以外應該就是老闆很有趣了吧~老闆林氏夫婦很有親切感，每個客人來到店裡都像朋友一樣， 也很用心地在經營自己的店~
；因為我蠻注重用餐的心情的，這間店最大的特色除了東西好吃以外應該就是老闆很有趣了吧~老闆林氏夫婦很有親切感，每個客人來到店裡都像朋友一樣， 也很用心地在經營自己的店~開店的原因是當年老闆身體有狀況，無意間吃了一間宜蘭來的披薩覺得很感動，希望有一天也可以做出一樣的披薩；因此整個店面料理強調天然，我也因此學到很多相關知識，老闆還很可愛的誠實說他們的是石烤不是窯烤，希望以最真誠的心，迎接每個客人滿意的笑臉。
完整菜單：
林太太手工石烤披薩
電話：22826685
地址：新北市蘆洲區中正路283號
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以上所有心得為貝兒個人主觀感受，
每個人的喜好、觀感、狀況等等都不盡相同，
文章心得僅供參考。
店家資訊也許會隨著時間而有不同，
前往前請先確認資訊喔～
*//此篇與林太太手工石烤披薩合作//*
