[台北中正紀念堂]No.7咖啡❘特色咖啡店

這不是什麼咖啡店食記

也不是中正紀念堂附近咖啡廳的推薦

是一個週日下午的一小段有趣緣分

本來只是趁著上課午休空擋想找個咖啡店

就讓我找到這家純樸的感動

No.7 COFFEE

小小的巷子裡藏著大大的堅持

一開始只是衝著小農鮮乳的標籤

從以前這種照顧弱勢農民的做法我就很激賞

除了小農牛乳深得我心

採用莊園咖啡豆

本來想喝熱的

但冰滴咖啡的萃取讓我陶醉

冰滴歐蕾

綿密的奶泡配上碎檸檬皮

手工打出來的冰奶泡一點也不輸熱的

濃密紮實

細細綿綿

濃郁順口的豐富層次

在口中化開得非常自然

店裡採用的咖啡機

是西雅圖的咖啡機（不是Barista)

小小的店內也有販售咖啡器具

開朗活潑的年輕老闆

其他店裡親切的常客

讓整個週日的下午都輕快美妙了起來

雖然相聚不過30分鐘

但就像令人印象深刻的咖啡香一樣

足以讓我寫下這篇文章

記憶這段有趣的溫度